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大雪节气应该吃啥 大雪节气吃什么

2024年-09-16 诗草木 会员推荐

大雪时节前后,我国民间经常会吃一些传统的食物,比如白萝卜汤就很适宜这个时节食用,而且白萝卜正值冬季上市,所以此时萝卜的口感也是非常不错的,而且萝卜搭配牛肉或者排骨炖汤,也是冬季里比较常见的一道菜。

大雪节气应该吃啥,吃什么传统食物最好

【喝萝卜汤】
白萝卜可是蔬菜中的“人参”,含有非常丰富的维生素,与其他食物搭配也不会导致钙质流失,因为其不含有草酸。冬季如果想要吃点肉暖身的话,可以适当搭配白萝卜一起炖煮,而且还可以有去火、解毒的功效。
【吃柑桔】
大雪节气前后,许多柑桔类的水果大量上市,比如南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是如今口感和品质非常不错的当家水果,在冬季里,适当吃一些,还可以起到防治鼻炎、消痰止咳的作用。
【吃羊肉】
羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力,在《本草纲目》中被称为元阳益血气的温热补品,温热即温补,非常适宜在冬季食用,而且羊肉还被称为冬令的补品。